लोक व्यंजनों

हल्दी के उपयोगी गुण और बेहतरीन रेसिपी

नमस्ते, प्रिय! क्या आप अक्सर हल्दी खरीदते हैं? अक्सर नहीं? और व्यर्थ! इस मसाले में एक सुखद नारंगी रंग होता है और इसमें हल्का जलता हुआ स्वाद होता है। स्वास्थ्य, सफाई और सुंदरता के लिए हल्दी और व्यंजनों के लाभकारी गुणों के बारे में जानें।

कैंसर जीतता है

क्या विटामिन और सूक्ष्मजीवों को जानते हैं? आप याद है? वे सभी इस मसाला में मौजूद हैं!

लेकिन इसका मुख्य मूल्य यह है कि यह एक उत्कृष्ट चिकित्सक है, खासकर सभी कैंसर के खिलाफ लड़ाई में।

सबसे प्राचीन काल से, यह पेट के कैंसर के लिए एक उत्कृष्ट इलाज के रूप में जाना जाता है, और यह, जैसा कि हम जानते हैं, पॉलीप्स के आगमन के साथ विकसित होना शुरू होता है। हल्दी इन ट्यूमर के विकास को रोकती है।

पुरुषों के लिए, हल्दी सभी व्यंजनों के लिए पहला मसाला होना चाहिए। इसे भोजन में शामिल करके, पुरुष आधा प्रोस्टेट कैंसर के विकास को रोक सकता है।

महिलाओं के लिए, यह मसाला स्तन कैंसर की रोकथाम के लिए निस्संदेह लाभ भी लाएगा।

रोगनिरोधी के रूप में, यह मसाला अग्न्याशय, अन्नप्रणाली, फेफड़े और यहां तक ​​कि मस्तिष्क के कैंसर से बचने में मदद करेगा। और यदि आप पहले से ही कीमोथेरेपी से गुजर चुके हैं, तो यह आपको जल्दी से सामान्य होने में मदद करेगा।

हल्दी का चयन कोर्स करता है


लंबे समय तक जीना चाहते हैं? यह सुनहरा मसाला चुनें, क्योंकि यह आपको एक स्ट्रोक और दिल के दौरे से बचाएगा। इसमें पैदा होने वाला उच्च दबाव और बहुत आसानी से कम करने में मदद करता है।
और पदार्थ curcumin कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े के गठन को रोकता है, हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है, लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या में वृद्धि में योगदान देता है। मसाले में आयरन होता है, जो शरीर में आयरन की कमी के विकास को रोकता है।

प्राकृतिक एंटीबायोटिक और दर्द निवारक

दवाओं पर कम खर्च करना चाहते हैं? इस मसाले का उपयोग करें! ब्रिटेन में वैज्ञानिकों ने पाया कि यह:

  • गठिया, गठिया, आर्थ्रोसिस के लिए उत्कृष्ट दर्द निवारक
  • माइग्रेन के दर्द से छुटकारा दिलाता है, कोई भी सिरदर्द
  • गुर्दे और यकृत के दर्द के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है
  • जिगर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है, खतरनाक रोगाणुओं को विकसित होने से रोकता है
  • जठरांत्र संबंधी मार्ग के सभी रोगों की रोकथाम है
  • कई वायरल संक्रमणों का सामना करता है। इन्फ्लूएंजा की शुरुआत से पहले, इस प्राकृतिक एंटीबायोटिक का उपयोग करना महत्वपूर्ण है।

एक प्राकृतिक उपचारक के नायाब गुण


ठंड के मौसम की दहलीज पर, जुकाम से खुद को बचाना बहुत जरूरी है। मैं कुछ व्यंजनों को दे दूँगा जो शरीर को जल्दी से ठीक करने में मदद करेंगे।

  1. हम गले का इलाज करते हैं। दिन में कई बार, इस घोल से गला काटें - मसालों की चुटकी को plus कप पानी में घोलें, साथ ही 0.5 टीस्पून नमक डालें।
  2. खांसी से। मसाला फेफड़ों और ब्रांकाई से बलगम को हटाने में मदद करेगा, जले हुए पाउडर से धुएं को बाहर निकालने के लिए पर्याप्त है।
  3. जलने और घाव से। घाव पर मसाला और मुसब्बर के रस का मिश्रण डालें या बस पाउडर के साथ छिड़के। वह रक्तस्राव को भी रोक सकता है।
  4. हम जोड़ों का इलाज करते हैं। नींबू का रस, मुसब्बर और सुनहरा मसालों का एक पेस्ट गले में दर्द पर लागू करें, दर्द कम हो जाता है। अधिक चिकित्सीय प्रभाव के लिए, गर्म मिर्च, अदरक जोड़ें। इस सारे मिश्रण को चीज़क्लोथ में लपेटें, एक सपाट केक जैसा कुछ बनाएं, फिर इसे रोगग्रस्त क्षेत्र में संलग्न करें।
  5. मधुमेह से। प्रत्येक भोजन के साथ, 0.5 चम्मच मसाले खाएं, लेकिन चीनी के प्रदर्शन को देखें।
  6. मसूड़ों को मजबूत करने के लिए। इस सीज़निंग को गोंद में रगड़ें। आपको एडिमा और रक्तस्राव से छुटकारा मिलेगा।

सबसे अच्छा वजन घटाने के उपाय: हल्दी स्लिमिंग


महिलाओं को यह जानकर खुशी होगी कि इस तरह के एक किफायती उपकरण वजन घटाने में योगदान करेंगे। दही, दूध, केफिर या चाय के साथ संयुक्त स्वर्ण मसाला एक उत्कृष्ट कॉकटेल बना देगा जो विटामिन, खनिज के साथ पोषण करता है, चयापचय में सुधार करता है, पाचन को सामान्य करता है, अग्न्याशय में सुधार करता है।

स्लिमिंग ड्रिंक्स के बारे में भी पढ़ें।

इसे दूध या ग्रीन टी में मिलाएं। लेकिन आप पेय को और अधिक जटिल बना सकते हैं।

फैट बर्निंग कॉकटेल रेसिपी

  • 200 जीआर ले लो। मट्ठा, उसे 1 चम्मच हल्दी, दालचीनी, अदरक और 1.5 चम्मच तरल शहद में डालें। यदि दवा बहुत मोटी है, तो थोड़ा पानी डालें।
  • केफिर कॉकटेल तैयार है इसलिए उबलते पानी के साथ हल्दी काढ़ा के 0.5 चम्मच, केफिर में परिणामी पेस्ट को भंग करें, चाकू की नोक पर एक चम्मच शहद, और अदरक पाउडर जोड़ें।
  • मसाले के लाभकारी गुणों को और अधिक सक्रिय करने के लिए प्राच्य मसाले वाली चाय को गर्म रूप में पिया जाना चाहिए। 0.5 चम्मच पाउडर लें, 1 कप उबलते पानी डालें। 1 कप के लिए दिन में 2 बार पिएं। एक महीने के लिए आप 4 किलो तक खो सकते हैं।
  • एक और चाय नुस्खा: 0.5 टीस्पून मसाला, 1/4 हिस्सा टी स्पून अदरक, 1 टीस्पून पिसी हुई दालचीनी लें। सब कुछ मिलाएं, शहद जोड़ें, 1 चम्मच, उबलते पानी का एक गिलास बनाओ।

कैसे वजन घटाने के लिए एक चिकित्सा पेय पीने के लिए? सोने से पहले एक गिलास पिएं। साप्ताहिक दैनिक सेवन के लिए, आप प्रति सप्ताह 6 किलो वजन कम कर सकते हैं! महान, सही? लेकिन साथ ही, पीसेज, पेस्ट्री, फ्राइड और फैट का सेवन न करें। क्या आप कर सकते हैं? तो कोशिश करो!

सबसे लोकप्रिय वजन घटाने उपकरण

दूध में पतला मसाला, जिसे "गोल्डन मिल्क" कहा जाता है, और न केवल सुनहरे रंग के लिए। मिल्क शेक स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है, इसके अलावा, यह पेय कॉफी की तुलना में शरीर को बेहतर बनाता है। बड़ी मानसिक या शारीरिक परिश्रम के बाद इसे पिएं।

कैसे पकाने के लिए और इस जादू कॉकटेल का उपयोग कैसे करें? इस दवा को तैयार करने के लिए, 1 गिलास दूध लें, इसे उबाल लें, फिर इसे गर्मी से हटा दें, दूध में 0.5 चम्मच शहद मिलाएं, 2 चम्मच हल्दी डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।

यह भी पढ़ें - पतली कमर के लिए 7 कदम

इस पेय को एक भोजन के साथ बदलें, आपको जल्द ही आश्चर्यजनक परिणाम मिलेंगे, साथ ही साथ आपके स्वास्थ्य और रंग में सुधार होगा।

लेकिन पेय का नुस्खा, जो आंतरिक अंगों के आसपास गठित वसा और वसा दोनों से छुटकारा पाने में मदद करेगा।

इसे पूरे दिन छोटे घूंट में पिया जा सकता है। आपको दालचीनी, अदरक, शहद, हल्दी की आवश्यकता होगी।

दवा तैयार करने के लिए, प्रत्येक मसाले का 1 चम्मच लें, उबलते पानी के 2 कप डालें, इसमें 1 चम्मच शहद भंग करें और स्वास्थ्य के लिए पीएं!

हल्दी के उपयोगी गुण - सफाई के लिए नुस्खा


मुझे लगता है कि मसालों के गुणों के बारे में यह संदेश किसी को उदासीन नहीं छोड़ेगा। यह पता चला है कि यदि आप इसे फ्राइंग खाद्य पदार्थों में जोड़ते हैं, तो कार्सिनोजेनिक पदार्थों के गठन को कम से कम किया जा सकता है।

यह बस तलने के दौरान तेल में बनने वाले क्षय उत्पादों को हटा देता है। लेकिन एक ही समय में, यह अपने मूल्यवान गुणों को नहीं खोता है। यह पूरे शरीर को शुद्ध करने में भी मदद करेगा।

RECIPE: 12 चम्मच फ्लैक्स सीड्स लें, 1 लीटर उबलते पानी डालें, आग पर रखें, 10 मिनट के लिए उबालें, फिर आग से निकालें, एक और 20 मिनट प्रतीक्षा करें, तनाव, हल्दी का 1 चम्मच जोड़ें। इस दवा को 150 मिलीलीटर के लिए दिन में 6 बार पिएं।

हल्दी यकृत का उपचार


यह मसालेदार पौधा प्राचीन काल से लीवर के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। बहुत शोध के बाद, वैज्ञानिकों ने पाया कि यह इस महत्वपूर्ण अंग की क्षतिग्रस्त कोशिकाओं की मरम्मत करने में सक्षम है। इसलिए, मसाले का उपयोग जिगर, मधुमेह वाले लोगों के साथ-साथ सभी लोगों को किया जाना चाहिए जो बड़ी संख्या में विभिन्न दवाओं का सेवन करते हैं।
मसाला सुराग का उपयोग:

  • गुर्दे के काम को सामान्य करने के लिए;
  • नेत्रगोलक की कोशिकाओं की रक्षा करना;
  • रक्त शर्करा के स्तर का सामान्यीकरण;
  • तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने के लिए;
  • वायरल रोगों, कवक, बैक्टीरिया के लिए शरीर के प्रतिरोध को बनाता है।

लीवर के इलाज के लिए हल्दी कैसे लें


बस इसे व्यंजनों में जोड़ें। इष्टतम खुराक 12 ग्राम प्रति दिन है, लेकिन मसाले की खपत की मात्रा के बारे में कोई विशेष प्रतिबंध नहीं हैं।

लेकिन यह हानिकारक हो सकता है अगर:

  • पित्त नली रुकावट
  • पीलिया
  • पेट की विकृति
  • इन मामलों में, आपको बस दैनिक खुराक को कम करने की आवश्यकता है।

अन्य मामलों में, इस मसाले से व्यक्ति को - निरंतर लाभ, विशेष रूप से एथलीटों को, और शारीरिक और मानसिक कार्य के लोगों को भी।

महिलाओं के लिए हल्दी के फायदे

हमने स्वास्थ्य के लिए इस मसाले का लाभ पहले ही सीख लिया है, और क्या यह सौंदर्य लाभ लाएगा।

यह पता चला है कि वह एक असली ब्यूटीशियन है! यदि आप अपने चेहरे पर इस मौसम से पेस्ट लागू करते हैं, तो आप जल्द ही देखेंगे कि आपकी त्वचा युवाओं के साथ कैसे चमक जाएगी, वर्णक के धब्बे दूर हो जाएंगे!

इसलिए, प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधनों में अक्सर यह जादुई मसाला होता है।
क्या मैंने तुम्हें साज़िश किया? तो, इसके आधार पर बनाए गए मास्क के व्यंजनों को आगे बढ़ने का समय है।

तैलीय त्वचा के लिए हल्दी के साथ मास्क

  1. 1 टेस्पून पेस्ट बनाएं। संतरे का रस और पाउडर के चम्मच। चेहरे पर लागू करें, 10 मिनट के लिए पकड़ो, पानी से कुल्ला।
  2. सीबम के उत्पादन को कम करने के लिए इस तरह के मिश्रण को तैयार करें: 2 चम्मच दही (नॉनफैट), 1 चम्मच हरी मिट्टी, 2 चम्मच गुलाबी पानी, एक चुटकी सुनहरा पाउडर मिलाएं। पेस्ट को चेहरे पर लागू करें, 25 मिनट तक पकड़ो, पानी से कुल्ला।

ड्राई स्किन के लिए फेस मास्क

  1. जैतून के तेल की 5-6 बूंदों के साथ अंडे का सफेद मिलाएं, 6 चम्मच जोड़ें। गुलाबी पानी, नींबू के रस की 5 बूंदें, हल्दी का 1 चम्मच। मिश्रण को चेहरे पर, साथ ही कोहनी, घुटने, यहां तक ​​कि फटी एड़ी पर भी छीलें। मिश्रण के पूरी तरह से सूखने तक रखें।
  2. 2 चम्मच जिंदा दही, al टीस्पून एलो, एक चुटकी हल्दी मिलाएं। उपचार का समय: 20 मिनट।
  3. "कौवे के पैर" से मास्क, ठीक झुर्रियाँ। चावल का आटा लें, इसमें एक चुटकी सीज़निंग, 5 बूंदें नींबू का रस, 0.5 चम्मच। वनस्पति तेल। 10 मिनट तक चेहरे पर लगा रहने दें।
  4. त्वचा की उम्र बढ़ने को धीमा करने के लिए, दूध, मसाला के आधार पर एक पेस्ट बनाएं, चेहरे पर लागू करें, 25 मिनट तक पकड़ो। कोर्स - 15 मास्क।

कितना थका हुआ मुंहासा!

हल्दी का सुनहरा पाउडर मुँहासे से छुटकारा पाने में मदद करेगा, साथ ही उनमें से निशान, इसके एंटीसेप्टिक और जीवाणुरोधी गुणों के लिए धन्यवाद।

और बस पाउडर को सादे पानी के साथ मिलाना होगा, घोल बनाना होगा, त्वचा पर लगाना होगा, 20 मिनट तक रखना होगा, फिर पानी से कुल्ला करना होगा। इस मास्क को तब तक करें जब तक मुंहासे गायब न हो जाएं।

वंडर मास्क

वह क्यों कहा जाता है? यह मुँहासे से छुटकारा पाने में मदद करेगा, त्वचा को एक युवा चमक देगा, झुर्रियों से छुटकारा दिलाएगा।

और इसलिए, चमत्कार मुखौटा: 2 चम्मच शहद, 1 चम्मच गुलाब जल, 0.5 चम्मच मसाला लें। 20 मिनट के लिए चेहरे पर लागू करें। दर्पण में एक भव्य प्रतिबिंब देखने के लिए इस मास्क को सप्ताह में दो बार करें।

गुलाब जल

एपिडर्मिस के मुँहासे और flabbiness के लिए एक और उपाय। आपको 1 टेस्पून की आवश्यकता होगी। चम्मच कटा हुआ दलिया, 3 बड़े चम्मच। गर्म दूध के चम्मच, 1- गुलाब जल, एक चुटकी पीला पाउडर, ग्रीन टी का एक बैग।

दूध में चाय भिगोएँ, दूध दलिया डालें। दलिया सूजन के बाद, बाकी सामग्री को मिश्रण में जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं, चेहरे पर लागू करें, 20 मिनट तक पकड़ो, फिर गर्म पानी से धो लें।

क्या आपने देखा है कि कई मास्क को गुलाब जल की आवश्यकता होती है? आप इसे फार्मेसी में खरीद सकते हैं, और आप इसे घर पर तैयार कर सकते हैं।

3 बड़े चम्मच लें। चम्मच गुलाब की पंखुड़ियों, एक थर्मस में जगह, 1 कप उबलते पानी डालें।
इसे 5 घंटे तक खड़े रहने दें और गुलाब जल तैयार है! आप बस इस अद्भुत पानी को धो सकते हैं, आपकी सुंदरता इस फूल की तरह खिल जाएगी!

प्रिय दोस्तों! मुझे यकीन है कि इस लेख को पढ़ने और हल्दी के उपयोगी गुणों को जानने के बाद, आप इस उपयोगी मसाला से नहीं गुजरेंगे। अपने दोस्तों को बताएं, उन्हें हमेशा ऐसे उपयोगी व्यंजनों को हाथ में लेने के लिए मेरे पृष्ठ पर जाने दें।