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पाचन में सुधार के लिए उच्च चीनी, कोलेस्ट्रॉल, अतिरिक्त वजन से चिया बीज

खुशी है कि आप फिर से मिलेंगे। चिया - कुछ लोगों ने इस तरह के पौधे के बारे में सुना है, इसलिए मेरे पाठकों को न केवल चिया बीज के लाभकारी गुणों को सीखने में दिलचस्पी होगी, बल्कि इसका उपयोग कैसे और क्यों करना चाहिए। लेख को अंत तक पढ़ें, और आप स्वास्थ्य, वजन घटाने और त्वचा के कायाकल्प के लिए कई असामान्य और दिलचस्प व्यंजनों को सीखेंगे।

चिया के बीज कैसे उपयोगी हैं?

चिया - यह स्पेनिश ऋषि है।

प्राचीन एज़्टेक ने अपने पौष्टिक गुणों की सराहना करते हुए इस पौधे के बीजों को खाना शुरू कर दिया। और आधुनिक सुंदरियों को पता है कि वजन कम करने के लिए इसके बीज कैसे उपयोगी हैं।

स्पेनिश ऋषि का इतना आकर्षक सूरजमुखी के बीज क्या है? इनमें रासायनिक एंटीबायोटिक्स के समान पदार्थ होते हैं। उत्पाद मदद के औषधीय गुण:

  • रोगजनक वनस्पतियों को नष्ट;
  • प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना;
  • वजन कम करें;
  • कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करके एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास से बचा;
  • पाचन तंत्र में संक्रमण के जोखिम को कम करना;
  • घबराहट कम करें;
  • मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के काम में सुधार;
  • मांसपेशियों में ऐंठन से राहत;
  • ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को कम करना;
  • मधुमेह के खतरे को कम करें।

इतालवी कार्डियोलॉजिस्ट की समीक्षा इस बात की पुष्टि करती है: चिया सीड्स से बने उत्पादों के नियमित इस्तेमाल से दिल की बीमारियों में होने वाली मौतों की संख्या में काफी कमी आई है।

उपरोक्त गुणों के अलावा, चिया बीज ओमेगा -3 एसिड का एक भंडार है। ओमेगा -3 एसिड के सबसे मूल्यवान स्रोत का उपयोग कैसे करें? कोई कच्चा बीज खाना पसंद करता है, कोई उन्हें भोजन में शामिल करता है।

ओमेगा -3 एसिड का क्या लाभ है? यह लंबे समय से पाचन की प्रक्रिया में अपनी भूमिका के लिए जाना जाता है, अर्थात्, बेकार वसा से छुटकारा पाने के लिए, जिसका अर्थ है जल्द ही वजन कम करना।

इसके अलावा, पदार्थ मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार करते हैं, हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोगों से पीड़ित लोगों को लाभान्वित करते हैं। उनके कायाकल्प गुण निर्विवाद हैं।

और वे अपने पोषण गुणों के लिए मूल्यवान हैं। एक मुट्ठी बीज एक वयस्क व्यक्ति को खिलाने के लिए पर्याप्त है, इसलिए उन्हें अन्य भोजन के बजाय सड़क पर ले जाया गया।

चिया के हिस्से के रूप में, फाइबर, मूल्यवान प्रोटीन, विटामिन, खनिज हैं। यदि आप पौधे के बीजों का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो कृपया ध्यान दें कि इस उत्पाद की कैलोरी सामग्री 486 किलो कैलोरी है, जो उस लड़की के दैनिक आहार का लगभग एक तिहाई है जिसने अपना वजन कम करने का फैसला किया था। लेकिन उन्हें एक पूर्ण भोजन द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

चिया के बीज में क्या शामिल है

चिया बीज की संरचना लाभकारी घटकों में इतनी समृद्ध है कि उन्हें सूचीबद्ध करना मुश्किल है। आइए उनमें से कुछ का नाम लें।

  • दूध की तुलना में कैल्शियम 6 गुना अधिक है।
  • केले में पोटैशियम 2 गुना ज्यादा होता है।
  • ब्रोकोली की तुलना में मैग्नीशियम 15 गुना अधिक है।
  • पालक में आयरन 3 गुना अधिक होता है।

चिया के बीज का उपयोग कैसे करें? पहली बार आपको यह जांचने के लिए उत्पाद की थोड़ी मात्रा लेने की आवश्यकता है कि शरीर कैसे प्रतिक्रिया करेगा, क्योंकि वे भी, मतभेद हैं।

मतभेद:

  • गर्भावस्था, दुद्ध निकालना।
  • अतिसार, जठरांत्र संबंधी विकार।
  • एलर्जी।
  • कम दबाव
  • एस्पिरिन या एंटीकोआगुलंट्स लें।
  • गैस गठन में वृद्धि।
  • प्रोस्टेट कैंसर।
  • ट्राइग्लिसराइड्स के रक्त स्तर में वृद्धि।

मैं प्रति दिन स्पेनिश ऋषि के कितने बीज खा सकता हूं? यदि कोई मतभेद नहीं हैं, तो आप 1-2 चम्मच खा सकते हैं। प्रति दिन, अधिक नहीं। यदि आप अधिक लेते हैं, तो आप वजन कम करने की प्रक्रिया को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इस उत्पाद को लेते समय, ध्यान रखें कि जब भोजन में जोड़ा जाता है, तो सूरजमुखी के बीज आकार में 12 गुना तक बढ़ जाते हैं।

जब कच्चे का सेवन किया जाता है, तो पेट में वही होता है। बड़ी मात्रा में द्रव को अवशोषित करने, आकार में बढ़ने से, वे तृप्ति की भावना देते हैं। आप कुछ भी नहीं खाते हैं और आपका वजन धीरे-धीरे "पिघला देता है।"

चिया एक असामान्य लेकिन उपयोगी खाद्य पूरक है। किसी भी पके हुए माल में दलिया, दही, सलाद, मांस व्यंजन, रस के बीज जोड़ें।

खाना पकाने में चिया का उपयोग

खाना पकाने में चिया के उपयोग को जाना जाता है। पक सकता है स्वादिष्ट हलवा:

  • 240 मिली दूध या केफिर।
  • 40 ग्राम चिया बीज।
  • 3 बड़े चम्मच। एल। कोको।
  • थोड़ी वेनिला।
  • 1 बड़ा चम्मच। एल। हौसले से निचोड़ा संतरे का रस।
  • 1 चम्मच। संतरे का छिलका।
  • 2 चम्मच। शहद।

एक ब्लेंडर में सब कुछ मिलाएं, फ्रिज में रात भर हलवा रखें।

अन्य स्वस्थ व्यंजनों के लिए व्यंजन विधि

  1. जाम। तैयारी: 1 कप के साथ जामुन के 1 कप को मिलाएं। चम्मच बीज, 1 बड़ा चम्मच डालना। एल। गर्म पानी। सभी सामग्री एक ब्लेंडर में मिश्रित होती हैं। 1 घंटे के बाद, जाम तैयार हो जाएगा!
  2. बच्चों और वयस्कों के लिए ऊर्जा जेल। तैयारी: 1 गिलास नारियल पानी, 2 बड़े चम्मच। एल। चिया बीज एक जेल बनाने के लिए 10 मिनट के लिए खड़े रहने के लिए छोड़ देते हैं, फिर पीते हैं।
  3. फ्रूट स्मूदी। किसी भी जामुन और फल लें, उन्हें एक ब्लेंडर में मिलाएं जब तक कि चिकनी न हो, 0.5 चम्मच के साथ छिड़के। साधु की गुठली।
  4. दलिया बीज के साथ दलिया। पानी में या दूध के साथ पकाया जा सकता है। चिया के बीज के साथ दलिया बहुत उपयोगी है। शाम को, आपको आवश्यक तरल पदार्थ के साथ सामग्री भरें, और सुबह में दलिया में जामुन या फल जोड़ें।

फैशनपरस्तों के लिए अच्छी खबर है

फैशन की कई महिलाएं चिपचिपा प्रोटीन ग्लूटेन युक्त उत्पाद खाने से बचती हैं। ग्लूटेन-मुक्त आहार का पालन करके, आप रोटी, डोनट्स, बन्स और यहां तक ​​कि केक देने से बच सकते हैं।

यह आपको चिया के बीज से आटा बनाने में मदद करेगा। स्पेनी ऋषि के बीज को एक ब्लेंडर में पीसें और विशेष व्यंजनों के अनुसार विभिन्न प्रकार के पेस्ट्री पकाएं।

चेहरे के लिए, आप चिया बीज के साथ मॉइस्चराइजिंग और पौष्टिक मास्क भी बना सकते हैं। वे त्वचा को कोमलता, लोच देंगे। उम्र बढ़ने से पहले रोकें।

चिया के बीज का तेल

स्वस्थ भोजन के समर्थकों ने लंबे समय तक चिया सीड ऑयल के लाभों की सराहना की है। इसमें सभी लाभकारी पदार्थ होते हैं, क्योंकि तेल को ठंडे दबाने से निकाला जाता है।

चिया सीड ऑयल - ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड का एक स्रोत, समूह "बी" के विटामिन, सभी उपयोगी खनिज। इसके अलावा, इसमें बोरोन होता है, जिसके लिए कैल्शियम पूरी तरह से अवशोषित होता है।

शरीर के लिए फायदेमंद फैटी एसिड क्या हैं? आवश्यक फैटी एसिड की कमी अवसाद, खराब स्मृति, बढ़ी हुई थकान, शुष्क त्वचा और खराब रक्त परिसंचरण के रूप में खुद को प्रकट करती है।

इसके अलावा, ओमेगा -3 दिल को बीमारियों से बचाता है, रक्त के थक्कों के निर्माण को रोकता है, दबाव को काफी कम करता है। और गठिया वाले लोग इस उत्पाद को जोड़ों के दर्द और कठोरता से एक वास्तविक मोक्ष मान सकते हैं।

त्वचा की स्थिति में सुधार करने के लिए, सुंदरियां त्वचा को चिकनाई कर सकती हैं या इसे मास्क में जोड़ सकती हैं। उम्र से संबंधित परिवर्तनों का मुकाबला करने के लिए, ऋषि गुठली निकालने का उपयोग किया जाता है। इसे क्रीम, बाम, लोशन में मिलाया जाता है।

प्रिय दोस्तों, आप एक और उपयोगी उत्पाद के साथ मिले हैं। यदि आपने पहले ही इसका उपयोग कर लिया है, तो अपनी टिप्पणी छोड़ दें।