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सूखे मेवे और नट्स से उपयोगी प्राकृतिक कैंडी कैसे बनाएं

एक स्वस्थ जीवन शैली के सभी प्रेमियों को नमस्कार! हानिकारक एडिटिव्स से भरे स्टोर की मिठाई के साथ अपने स्वास्थ्य को खराब न करने के लिए, आप अपने हाथों से सूखे मेवे और नट्स से उपयोगी चॉकलेट बना सकते हैं।

घरेलू उत्पादों के लाभ

घर की बनी मिठाइयां सेहत के लिए अच्छी होती हैं, आकार को खराब नहीं करती हैं, शरीर को विटामिन, ट्रेस तत्वों और फाइबर से संतृप्त करती हैं।

हस्तनिर्मित चॉकलेट का आधार सूखे खुबानी, किशमिश, prunes, खजूर, नट हैं। वैकल्पिक रूप से, आप नींबू, गाजर, सेब, दलिया जोड़ सकते हैं। मुख्य बात यह है कि उनमें संरक्षक, स्वाद नहीं होंगे जो ऐसी मिठाइयों के आदी हैं, और उनकी कैलोरी सामग्री बहुत कम है।

सूखे फल के लाभ:

  • पाचन तंत्र, तंत्रिका, प्रतिरक्षा प्रणाली और हृदय के काम में सुधार;
  • प्रदर्शन बढ़ाएं, समग्र स्वास्थ्य में सुधार करें।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सूखे फल व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं हैं। वे चीनी के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प हैं। लेकिन जो लोग अपने आंकड़े के बारे में परवाह करते हैं, उन्हें उपयोग करते समय उपाय पता होना चाहिए।

सामग्री का चयन कैसे करें

आप किसी भी दुकान पर सूखे फल खरीद सकते हैं, मुख्य बात यह है कि उन्हें सही ढंग से चुनना है। यह कोई रहस्य नहीं है कि इस उत्पाद को अक्सर रसायन विज्ञान के साथ व्यवहार किया जाता है।

सूखे फल चुनें जो बिना चमक के अगोचर, सुस्त दिखते हैं - यह देखो बताता है कि उन्हें किसी भी तरह से संसाधित नहीं किया गया था। हम आधे घंटे के लिए खाने से पहले सूखे फल भिगोने की सलाह देते हैं या ठंडे पानी में कुल्ला करते हैं।

नट्स खरीदने से पहले, आपको उनकी उपस्थिति पर भी ध्यान देना चाहिए। उच्च गुणवत्ता वाले नट को साफ होना चाहिए, एक आकर्षक उपस्थिति होनी चाहिए, बिना सड़ांध और ढालना।

वैसे, आप Oreshkoff.rf ऑनलाइन स्टोर में स्वस्थ मिठाइयों के लिए सामग्री खरीद सकते हैं। यदि आप भाग्यशाली हैं और आप सेंट पीटर्सबर्ग में या लेनिनग्राद क्षेत्र के आसपास के क्षेत्र में रहते हैं, तो कूरियर आपके घर या कार्यालय में सीधे नट और सूखे फल पहुंचाएगा, आप पिक-अप बिंदु पर अपना ऑर्डर खुद भी ले सकते हैं।

पाक कला घर का बना चॉकलेट

तो क्या आप चीनी और परिरक्षकों के बिना अपने स्वयं के स्वादिष्ट, प्राकृतिक मिठाई बनाने के लिए तैयार हैं? सभी घटकों के उच्च-गुणवत्ता वाले पीस के लिए कच्चे माल और ब्लेंडर तैयार करें। तैयार उत्पाद के क्लॉगिंग को कम करने के लिए, आप छिलके के साथ नींबू का एक टुकड़ा जोड़ सकते हैं। जब आप व्यवसाय के लिए नीचे आते हैं, तो उपयुक्त नुस्खा चुनें।

मिठाई बनाने के सामान्य नियम:

  • नट्स या बीज को बारीक काट लें।
  • एक अलग प्लेट में डालें।
  • एक ब्लेंडर में किशमिश रखो, एक प्यूरी राज्य को पीस लें।
  • हम prunes, अंजीर, खजूर के साथ भी काम करते हैं।

फिर कटे हुए नट्स के साथ सब कुछ मिलाएं। यह एक मोटी चिपचिपा मीठा द्रव्यमान बनाता है, जिससे हम गेंद बनाते हैं।

बॉल्स एक शब्द में, खसखस, कोको चिप्स, नारियल चिप्स, सब कुछ है कि हाथ में है में crumbling हैं।

कैंडी कैसे बनाये

मूंगफली के साथ: एक ब्लेंडर में, कुछ कोर को काट लें। एक प्लेट में मोड़ो। नट्स के दूसरे भाग को एक पेस्ट में पीस लें, छोले, किशमिश जोड़ें, फिर से सब कुछ पीस लें। चिपचिपा पेस्ट से गेंद बनाते हैं, बोर्ड पर लंबित पागल में रोल करते हैं।

गाजर के साथ। गाजर को कद्दूकस करें, खजूर काटें, दालचीनी, जायफल, मेपल सिरप, सेब प्यूरी डालें।

शाकाहारी गोले नट्स, खजूर, नींबू के रस से प्राप्त किया जा सकता है।

प्रोटीन मिठाई पनीर, शहद, दालचीनी, बादाम पागल से प्राप्त करें।

बॉल्स "ब्राउनी"। अखरोट को कुचलने, शहद और कोको पाउडर जोड़ें।

ऊर्जा की मिठाई। पिस्ता को काट लें, prunes को काट लें, शहद में डालें, गेंदें बनाएं।

तैयार कैंडी कैसे स्टोर करें?

गेंदों को तलने के लिए, उन्हें फ्रिज में रख दें। 30 मिनट के बाद आप चाय परोस सकते हैं।

व्यंजनों की समीक्षा पूरी करने के बाद, हमें यकीन है कि आप सूखे मेवे और नट्स से स्वस्थ मिठाइयाँ ज़रूर तैयार करेंगे।

सूचनात्मक समर्थन के लिए, हम ऑनलाइन स्टोर को धन्यवाद देते हैं। Oreshkoff.rf।

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