उचित भोजन

समुद्री शैवाल के लाभों के बारे में

यह ज्ञात है कि समुद्री भोजन आयोडीन में समृद्ध है, और समुद्री शैवाल के लाभ निर्विवाद हैं। चीनी ने मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक दवाओं की निर्देशिका में समुद्री केल (लामिनेरिया) को भी शामिल किया है।

समुद्री कली के उपयोगी गुण

लेकिन आयोडीन इसका एकमात्र गुण नहीं है। इसमें मैग्नीशियम, फास्फोरस, और विटामिन, फाइबर, ट्रेस तत्वों और इतने पर का एक सेट भी शामिल है।

सबसे पुराने जापानी किंवदंतियों में से एक हमें बुद्धिमान शासक शान गुइन के बारे में बताता है। क्रूर विजेता से मृत्यु के कगार पर, उन्होंने देवताओं से अपील की।

और देवताओं ने शक्ति, सहनशक्ति, साहस और दीर्घायु प्रदान करते हुए एक अद्भुत पेय लाया। राज्य के सभी द्वीपों में पेय पहुंचाने के लिए, शासक की बेटी, सुंदर युई ने इसे पिया और समुद्र में भाग गया।

देवताओं ने यूई को लामिनेरिया में बदल दिया, जिसने दिव्य पेय की सारी शक्ति को अवशोषित कर लिया।

शैवाल जल्दी से द्वीपों के चारों ओर फैल गए। उन्हें चखने के बाद, थके हुए निवासियों ने ताकत और शक्ति प्राप्त की, और दुश्मन को हरा दिया गया ...

समुद्री शैवाल (Laminaria) - खाद्य शैवाल भूरे शैवाल के वर्ग से संबंधित है।

प्राचीन काल से, मानव जाति एक सरल, आसानी से निकाले गए खाद्य उत्पाद के रूप में शैवाल का सेवन करती रही है जिसमें महत्वपूर्ण मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं।

पहले, यह उपयोगी उत्पाद मुख्य रूप से तटीय निवासियों द्वारा खपत किया गया था। हमारे समय में, गोभी के उपचार गुणों के बारे में ज्ञान ने, इसे हमारे ग्रह के विभिन्न हिस्सों, समुद्रों और महासागरों से दूरस्थ रूप से बहुत लोकप्रिय बना दिया है।

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समुद्री कली के फायदे

लामिनारिया में साधारण गोभी की तुलना में दोगुना फॉस्फोरस होता है, इसकी सोडियम सामग्री चालीस गुना बड़ी, सोलह गुना अधिक लोहा और ग्यारह गुना मैग्नीशियम जितनी अधिक होती है।

इसके अलावा समुद्री शैवाल alginic एसिड, फ्रुक्टोज, पॉलीसेकेराइड, पोटेशियम, ट्रेस तत्वों, फाइबर, मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, विटामिन ए, बी, सी, डी, ई की एक श्रृंखला के शस्त्रागार में, यह राशि फल या सब्जियों में नहीं है।

समुद्री शैवाल उच्च रक्तचाप, कोरोनरी हृदय रोग, एथेरोस्क्लेरोसिस और कब्ज से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी है। विषाक्त पदार्थों के शरीर को पूरी तरह से साफ करता है, एक अनलोडिंग आहार के साथ समुद्री शैवाल का उपयोग भी सराहा जा सकता है।

समुद्री शैवाल का मुख्य लाभ यह है कि यह थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज को सामान्य करता है, जिसके असामान्य कार्य, जैसा कि अच्छी तरह से ज्ञात है, मधुमेह का कारण बन सकता है।

इसके अलावा kelp ऑन्कोलॉजी में अपरिहार्य है! Laminaria कैंसर के ट्यूमर के विकास को रोकता है, जो आंकड़ों से पुष्टि की जाती है - जापानी महिलाओं को दुनिया में सबसे कम स्तन कैंसर है।

यहां तक ​​कि समुद्री शैवाल शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है, पाचन को बढ़ावा देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, हृदय प्रणाली को सामान्य करता है, विटामिन संतुलन को बहाल करता है, शरीर से कोलेस्ट्रॉल, रेडियोन्यूक्लाइड्स और विषाक्त पदार्थों को निकालता है। एक स्वस्थ आहार एक स्वस्थ जीवन शैली का एक अभिन्न अंग है, जिसे बचपन से ही दिया जाना चाहिए।

बीजिंग के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए वैज्ञानिक अध्ययनों के परिणामों से पता चला है कि सप्ताह में एक बार भी शैवाल उत्पादों का उपयोग करते हुए, मानव शरीर के विटामिन की मासिक आपूर्ति को फिर से भरना है। यही है, मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स की जगह।

यही तो समुद्र का कल भी कर सकता है। इसके लाभ असीम हैं। हालांकि, उन लोगों के लिए समुद्री शैवाल पर झुकाव न करें, जिन्हें आयोडीन से एलर्जी है, गुर्दे और गुर्दे की बीमारियों के तीव्र रूप, यदि आप गर्भवती हैं, तो समुद्री शैवाल हानिकारक हो सकते हैं, इसके बारे में मत भूलना।

समुद्र के कल को कैसे खरीदें, ताकि यह हानिकारक साबित न हो