उचित भोजन

कच्चे लहसुन की गेंदों को बीज और नट्स के साथ

हाय सभी प्रेमियों ने रसोई में पोकोल्डोवैट किया। मैं कच्चे भोजनवादियों - लहसुन की गेंदों के नुस्खा के अनुसार एक दिलचस्प पकवान पकाने का प्रस्ताव करता हूं। कोई पनीर नहीं होगा, कोई पनीर नहीं होगा, लेकिन केवल बीज, नट, जड़ी बूटी और लहसुन होंगे।

गेंदों को तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:

  • 1 कप सूरजमुखी के बीज
  • 0.5 कप पाइन नट्स
  • 4 बड़े चम्मच। तिल के बीज के चम्मच
  • 2-3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • लहसुन के 2 बड़े लौंग
  • ¼ हरा सेब
  • ताजा अजमोद का एक गुच्छा

 

0.5 कप सूरजमुखी के बीज को ठंडे पानी में 3-4 घंटे के लिए भिगो दें।

खाना पकाने से पहले, बीज कुल्ला और नाली।

बाकी सूरजमुखी के बीज पाइन नट्स के साथ एक कॉफी की चक्की पर आटे की स्थिति में पीसते हैं।

इस द्रव्यमान में भिगोए हुए सूरजमुखी के बीज, जैतून का तेल, लहसुन, सेब, अजमोद और गर्म काली मिर्च जोड़ें, एक सजातीय द्रव्यमान तक ब्लेंडर में मिलाएं।

परिणामी द्रव्यमान से गेंदों को बनाने के लिए, तिल में रोल करें।

यह बहुत स्वादिष्ट निकला, पकवान बहुत संतोषजनक और फैटी भी है। ताजी सब्जियों के साथ बहुत बढ़िया।

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