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गेहूं के रोगाणु सलाद के लिए चार व्यंजनों

शुभ दिन, प्रिय पाठक! अचानक हम आपको अंकुरित गेहूं सलाद के लिए व्यंजनों की पेशकश क्यों करते हैं?

सबसे पहले, क्योंकि गेहूं के स्प्राउट्स स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वसंत सफाई करने में मदद करेंगे।

सभी गैर-पारंपरिक पुनर्प्राप्ति प्रणालियों में, इसे वर्ष में 2 बार से अधिक - शरद ऋतु और वसंत में सफाई करने के लिए अनुकूल माना जाता है।

गिरावट में, हम एक पूरे के रूप में गुर्दे और आंतों पर ध्यान केंद्रित करते हैं। वसंत में - यकृत और छोटी आंत पर। यदि आप वसंत में जिगर और पूरे शरीर को साफ करते हैं - पूरे वर्ष स्वस्थ पाचन, स्वच्छ रक्त वाहिकाओं और मजबूत प्रतिरक्षा होगी।

अधिक जानें, आपको शरीर की वसंत सफाई की आवश्यकता क्यों है

यदि आपके पास कुछ पाउंड अतिरिक्त वजन है, या आप अनैतिक रूप से मिठाई पर खींच रहे हैं, अगर आपको सर्दी और जुकाम के साथ यातना दी गई है, तो यह कुछ बदलने का समय है। अपने आहार में गेहूं के कीटाणु को शामिल करने की कोशिश करें।

यदि आप अभी भी गेहूं को अंकुरित करने के लाभों के बारे में नहीं जानते हैं, तो हमारे पिछले लेख को देखें, और फिर हमारे पास वापस आएं।

नाश्ते के लिए इस तरह के अनाज का उपयोग करना सबसे उपयोगी है, क्योंकि शरीर अभी जाग गया है और नए पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए तैयार है। अच्छा, चलो चलें!

एंजाइम सलाद

हमारे जीवन की आधुनिक गति हमें रुकने नहीं देती। हम अक्सर कहीं न कहीं, अपने बारे में भूल जाते हैं। यह सलाद आपको जल्दी और आसानी से काम करने वाले दिन के बीच में नाश्ता करने में मदद करेगा।

इसे आसानी से तैयार किया जाता है।

सामग्री:

  • एक प्रकार का अनाज के पत्ते - 2 गिलास;
  • अंकुरित अनाज - 1 चम्मच;
  • एवोकैडो - 1 पीसी।
  • टमाटर - 1 पीसी।

अनाज और कटा हुआ एक प्रकार का अनाज पत्तियों को मिलाना आवश्यक है। फिर टमाटर और एवोकैडो को क्यूब्स में काट लें और अच्छी तरह से मिलाएं। इसे तेल या भूरे रंग के समुद्री शैवाल, साथ ही नींबू के रस के साथ भरें।

एवोकैडो और किशमिश के साथ अंकुरित गेहूं सलाद के लिए नुस्खा

यह सलाद नहीं है, बल्कि सौंदर्य और स्वास्थ्य के लिए विटामिन का एक भंडार है। इतना ही नहीं, यह उत्कृष्ट संतृप्ति है। इस तरह के स्नैक के बाद आप लंबे समय तक खाना नहीं चाहते हैं।

इसकी तैयारी के लिए, हमें आवश्यकता होगी (प्रति सेवारत):

  • एक मुट्ठी भर अंकुरित गेहूं;
  • मुट्ठी भर किशमिश;
  • एवोकैडो - 1 पीसी ।;
  • वनस्पति तेल।

सबसे पहले आपको किशमिश को भिगोना होगा। फिर एवोकैडो को छील लें (इसे चम्मच से करना सबसे अच्छा है) और कद्दूकस करें। इसके बाद, सभी सामग्री को मिलाएं और भरें।

देखा! आपका खाना तैयार है।

अधिक दृश्य उदाहरण के लिए, वीडियो देखें:

चीनी सलाद

यदि आप कुछ तेज चाहते हैं, तो यह आईटी है! यह सलाद आपके स्वाद के लिए बहुत समृद्ध है, क्योंकि इसमें लहसुन और मेयोनेज़ शामिल हैं।

हमें आवश्यकता होगी:

  • एक ककड़ी;
  • लहसुन लौंग - 2 पीसी ।;
  • अंकुरित गेहूं - 250 ग्राम;
  • मेयोनेज़;
  • नमक।

कदम से कदम तैयारी:

  1. अनाज को 5 मिनट उबालना आवश्यक है। नमक के पानी में।
  2. ककड़ी को एक मध्यम grater पर पीसें (स्ट्रिप्स में काटा जा सकता है)।
  3. लहसुन को निचोड़ लें।
  4. गेहूं, खीरा और लहसुन मिलाएं।
  5. मेयोनेज़ जोड़ें और मिश्रण करें।

पकवान तैयार है। गेहूं को अंकुरित बीन्स के साथ बदला जा सकता है, ताजा या डिब्बाबंद। यदि आप डिब्बाबंद फलियां लेने का फैसला करते हैं, तो इसे उबालने की आवश्यकता नहीं है।

नींबू-शहद सॉस के साथ देहाती सलाद

अब हम आपको सिखाएंगे कि सब्जियों को अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और स्वस्थ कैसे पकाया जाए। इस डिश की कैलोरी सामग्री बहुत अधिक नहीं है, क्योंकि इसका उपयोग जब चाहें तब किया जा सकता है। तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:

  • पारसिप रूट;
  • अजवाइन की जड़;
  • अजमोद जड़;
  • बीट;
  • गाजर;
  • लहसुन;
  • साग;
  • अंकुरित गेहूं;
  • वनस्पति तेल;
  • नमक;
  • काली मिर्च।

अजवाइन की जड़, अजमोद, अजमोद, चुकंदर और गाजर को छीलकर बड़े स्लाइस में काट लेना चाहिए।

एक कटा हुआ लहसुन लौंग, नमक और काली मिर्च का एक चुटकी जोड़ें। वनस्पति तेल (अधिमानतः जैतून का तेल) के साथ सब कुछ छिड़कें और इसे 10 मिनट तक खड़े रहने दें।

जबकि सब्जियां रस को छोड़ देंगी, आप एक ड्रेसिंग बना सकते हैं। उसके लिए, हमें निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता है:

  • शहद - 1 चम्मच;
  • काले ट्रफल के साथ बाल्समिक सिरका;
  • जैतून का तेल;

यह सब मिश्रित होना चाहिए।

हम सब्जियों पर लौटते हैं। पैन को गर्म करना और गर्म फ्राइंग पैन में जड़ों को भूनना आवश्यक है। हम पैन में तेल नहीं डालते हैं, क्योंकि यह पहले से ही सब्जियों में है। स्वाद के तीखेपन के लिए, आप 5 ग्राम शराब जोड़ सकते हैं।

जब हमने अपनी सब्जियों को सचमुच सुखाया है, तब उन्हें एक प्लेट में रखा जा सकता है। साग के साथ छिड़के और गेहूं जोड़ें। बेलसमिक सिरके के साथ नींबू-शहद सॉस डालें।

खाना पकाने के तुरंत बाद सर्व करें। सब्जियां बुखार देती हैं, यह साग को खराब कर देती है और परिणामस्वरूप सलाद अपने स्वाद की ताजगी खो देता है।

इस वीडियो में आप खाना पकाने के सभी विवरण देख सकते हैं।

आप देखें कि स्वादिष्ट और एक ही समय में उपयोगी खाना कितना आसान है! बेशक, अंकुरित गेहूं से व्यंजनों की सूची यही तक सीमित नहीं है। इन सलाद में, आप गोभी और लाल प्याज जोड़ सकते हैं। वे गाजर और गेहूं के रोगाणु से कोरियाई शैली का सलाद भी बनाते हैं। सोया सॉस या जैतून के तेल के साथ पकवान को भरना सबसे अच्छा है, इसलिए स्वस्थ है। यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है, आप खुद एक नया नुस्खा लेकर आ सकते हैं।

गेहूं के रोगाणु से अन्य व्यंजनों को सीखना चाहते हैं? फिर रोटी के बारे में पढ़ें - यह सुनिश्चित करने के लिए है कि आप इसे पसंद करेंगे!

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