उचित भोजन

6 असामान्य स्ट्रॉबेरी डेसर्ट


नमस्कार प्रिय पाठको! गर्मियों के मौसम की शुरुआत के साथ, हम सभी जामुन पर जितनी बार संभव हो दावत देना चाहते हैं, और स्ट्रॉबेरी पसंदीदा है। और स्ट्रॉबेरी मेनू में विविधता लाने के लिए, हम आपको स्ट्रॉबेरी के साथ सबसे अच्छे डेसर्ट प्रस्तुत करते हैं।

स्ट्रॉबेरी-दही मूस

स्ट्रॉबेरी और कॉटेज पनीर के साथ यह अद्भुत मिठाई एक हल्के नाश्ते के लिए बनाई गई है, और यदि मेहमान अचानक आप पर उतरते हैं।

तथ्य यह है कि नुस्खा इसके निष्पादन में बहुत सरल है, मूस काफी जल्दी तैयार किया जाता है।

सामग्री जो हमें चाहिए:

  • पनीर - 150 ग्राम।
  • क्लब हाउस - 50 जी।
  • केला - 50 ग्राम
  • ग्रीक नट - 50 ग्राम।
  • खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। एक स्लाइड के साथ।
  • सहर - 1-2 चम्मच।

बनाने की विधि:

  1. सबसे पहले आपको स्ट्रॉबेरी को धोने की ज़रूरत है, इसे पत्तियों से साफ करना।
  2. फिर स्ट्रॉबेरी को खट्टा क्रीम और चीनी के साथ मिलाएं, इसे एक ब्लेंडर में पीस लें।
  3. अब आपको केले और नट्स को लगभग उसी आकार के छोटे क्यूब्स में काटने की जरूरत है।
  4. नट्स और केले के साथ ब्लेंडर दही मिलाएं।
  5. हम एक सुंदर कंटेनर में फैल गए। ये साधारण चश्मा और विशेष मिठाई व्यंजन दोनों हो सकते हैं।
  6. हम जामुन और टकसाल के पत्तों से सजाते हैं।

मेरा विश्वास करो, यह अप्रत्याशित रूप से स्वादिष्ट, ताजा और शानदार होगा। कुछ ही मिनटों में आप एक चमत्कार पैदा करेंगे। और मेहमान इसकी सराहना करेंगे!

मस्कारपोन और स्ट्रॉबेरी के साथ मिठाई

मस्कारपोन पनीर, बिस्कुट और स्ट्रॉबेरी के साथ मिठाई, अद्भुत स्वाद और सौंदर्यशास्त्र का एक संयोजन है।

बेशक, यह कैलोरी में बहुत अधिक है, लेकिन इसका दिव्य स्वाद इसके लायक है।

तो, इस नाजुक मिठाई की तैयारी के लिए, हमें चाहिए:

  • मस्करपोन पनीर - 250 ग्राम
  • क्रीम 35% - 50 मिली।
  • सखर - 100 ग्राम
  • सैंडविच बिस्कुट - 100 ग्राम।
  • क्लब हाउस - 300 ग्राम
  • Myata।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. हम नर्सरी धोते हैं और पैड साफ करते हैं, साथ ही हम पुदीना भी धोते हैं।
  2. स्ट्रॉबेरी को क्यूब्स में काटें और एक ब्लेंडर में टकसाल काट लें, थोड़ा पानी जोड़ें। इन दोनों सामग्रियों को मिलाएं।
  3. मैन्युअल रूप से कुकीज़ के 10 टुकड़े पीसें, मोटी तक क्रीम कोड़ा।
  4. एक क्रीम बनने तक फिर से मस्कारेपोन चीज़ और व्हिस्क डालें।
  5. हम इस क्रीम को आइसक्रीम-कटोरे या चश्मे के नीचे फैलाते हैं, फिर स्ट्रॉबेरी की एक परत और क्रीम की एक परत और फिर स्ट्रॉबेरी की एक परत और क्रीम की एक परत।
  6. फिर बिस्कुट की एक परत बिछाएं और शेष क्रीम के एक चम्मच के साथ शीर्ष, इसे स्मियर किए बिना, इसे पूरे स्ट्रॉबेरी और पुदीने के पत्तों के साथ सजाएं।

यहाँ हमारी स्वादिष्ट मिठाई है। बोन एपेटिट!

एक दूध पर घोंसले के साथ मफिन

यदि आपके पास एक स्वतंत्र क्षण है, और आप अपने प्रियजनों को गर्मियों में बेकिंग के साथ खुश करना चाहते हैं, तो हम आपको ऐसे अद्भुत मफिन बनाने की कोशिश करने का सुझाव देते हैं।

सामग्री:

  • दूध - ½ कप;
  • वनस्पति तेल - ¼ कप;
  • चिकन अंडे - 1 पीसी।
  • साल - sp चम्मच;
  • विघटनकर्ता - 2 चम्मच।
  • चीनी - ½ कप;
  • गेहूं का आटा - 1.75 कप;
  • क्लब हाउस - 1 कप;

खाना पकाने के निर्देश:

  1. सबसे पहले, हम ओवन को 190 डिग्री तक गर्म करते हैं और मफिन मोल्ड में प्रत्येक छेद को चिकनाई करते हैं (आप मक्खन के बजाय प्रत्येक छेद में एक पेपर बेकिंग डिश डाल सकते हैं)।
  2. फिर बेकिंग पाउडर, मैदा और चीनी मिलाएं।
  3. दूध और वनस्पति तेल के साथ अंडे को अलग से फेटें।
  4. अब दोनों मिश्रण को मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं।
  5. पहले से कटा हुआ स्ट्रॉबेरी जोड़ें और धीरे से मिलाएं ताकि जामुन को नुकसान न पहुंचे।
  6. आटा के साथ दो-तिहाई भरें और 20 मिनट के लिए सेंकना करें।
  7. जब डिश तैयार हो जाता है, तो इसे 1 मिनट के लिए फार्म में छोड़ दें और उसके बाद ही इसे दूसरे कंटेनर में स्थानांतरित करें।

जैसा कि आप देख सकते हैं नुस्खा काफी सरल है, हालांकि इसके लिए बेकिंग की आवश्यकता होती है। का आनंद लें!

स्ट्रॉबेरी के साथ चीज़केक

यदि बेकिंग आपको बहुत थकाऊ लगती है, या अचानक आप खुद को स्टोव के पास नहीं पाते हैं, लेकिन एक रेफ्रिजरेटर है, तो स्ट्रॉबेरी, कुकीज़ और जिलेटिन के साथ यह पनीर पनीर मिठाई आपके लिए है।

बिना बेक किए हुए एक रचनात्मक केक की रेसिपी ने न केवल अमेरिकियों (चीज़केक के आविष्कारक) का दिल जीता, बल्कि कई अन्य लोगों का भी। इसे आज़माएं और आपको इसका पछतावा नहीं होगा।

सामग्री:

  • मक्खन - 100 ग्राम
  • कुकीज़ "जुबली" - 300 ग्राम
  • तेवरोग - 500
  • सहर - 200
  • 30% की क्रीम - 400 मिलीलीटर।
  • जिलेटिन - 25 ग्राम
  • क्लब हाउस - 200
  • वैनिलिन - 1 चम्मच।
  • केक जेली - 100 ग्राम
  • लिमोनस - 1 पीसी।

खाना पकाने के निर्देश:

  1. पहला कदम केक तैयार करना है, हमारे चीज़केक के लिए आधार के रूप में। ऐसा करने के लिए, कुकीज़ के साथ एक ब्लेंडर मक्खन में मिलाएं।
  2. जब हमारे पास एक सजातीय द्रव्यमान होता है, तो हम इसे केक के रूप में बिछाते हैं। समान रूप से सतह पर फैलता है, द्रव्यमान में दबाएं जब तक कि यह कठोर न हो जाए और समान हो जाए। उसके बाद, आपको केक को रेफ्रिजरेटर में एक घंटे के लिए रखने की जरूरत है।
  3. 50 मिलीलीटर उबलते पानी के साथ जिलेटिन भरें, सरगर्मी करें, जब तक यह ठंडा न हो जाए या हम पानी के स्नान में लगातार सरगर्मी करें। एक खाद्य प्रोसेसर में, सजातीय द्रव्यमान तक दही को काट लें।
  4. परिणामी दही द्रव्यमान में क्रीम और चीनी जोड़ें - फिर से, इसे सभी को एक साथ हरा दें।
  5. अगला, जिलेटिन के साथ परिणामी मिश्रण को मिलाएं, एक नींबू और वेनिला का रस। अच्छी तरह से हराया और इसके साथ पहले से तैयार केक डालें। 1 घंटे के लिए सब कुछ फ्रिज में रखें।
  6. अब स्ट्रॉबेरी को पतली स्लाइस में काटें और इसके साथ चीज़केक की सतह को लाइन करें। फिर इसे स्ट्रॉबेरी जेली के साथ डालें। हमने रेफ्रिजरेटर में 1 घंटे के लिए रखा।

एक घंटे में, चीज़केक तैयार हो जाएगा! बहुत सुंदर और आसान मिठाई। है ना?

स्ट्रॉबेरी के साथ पनीर चीज़केक के लिए नुस्खा भी देखें (यह इतना उच्च कैलोरी नहीं है)

स्ट्रॉबेरी के साथ पन्ना बिल्ली

सामग्री का एक न्यूनतम सेट के साथ एक काफी आसान नुस्खा, लेकिन स्वाद दिव्य है।

और यह वजन कम करने के लिए भी एक देवी है, क्योंकि इसमें सभी 220 किलो कैलोरी होते हैं। लेकिन कम वसा वाले क्रीम लेने से उन्हें कम किया जा सकता है।

सामग्री:

  • क्रीम - 20% - 200 मिलीलीटर।
  • स्ट्राबेरी - 200 ग्राम
  • जिलेटिन - 1 बैग।
  • सखर - 100 ग्राम

तैयारी विधि:

  1. 150 मिली। ठंडा पानी और उसमें जिलेटिन भिगोएँ।
  2. में 100 मिली। पानी, क्रीम और चीनी जोड़ें - आग पर सेट करें और 15 मिनट के लिए पकाएं, अंत में सरगर्मी, जिलेटिन जोड़ें, लेकिन उबालें नहीं।
  3. इसके बाद, परिणामस्वरूप जेली को फॉर्म में डालें और रात भर फ्रिज में रख दें।
  4. इस बीच, ब्लेंडर में चीनी के साथ स्ट्रॉबेरी को पीसना आवश्यक है।
  5. जेली कठोर होने के बाद, हम फ्रिज से मोल्डों को हटाते हैं। अब हम गर्म पानी में कुछ सेकंड के लिए रूपों को छोड़ देते हैं, फिर बाहर निकालते हैं और व्यंजनों पर जेली को पलट देते हैं।
  6. इसके बाद, आप पन्ना बिल्ली को उसके स्ट्रॉबेरी सिरप को पानी से सजा सकते हैं।

सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी को फ्रीज कैसे करें

खैर, पर्दा - सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी को फ्रीज करने के बारे में एक वीडियो और आप इसे कैसे खा सकते हैं, इसके अलावा आप स्ट्रॉबेरी का उपयोग कैसे कर सकते हैं।

ये हमारी गर्मियों की तरह आसान और स्वादिष्ट रेसिपी हैं। नीचे दिए गए टिप्पणियों में आपको कैसा लगा और हमें बताएं।

गर्मियों के स्ट्रॉबेरी नाश्ते के लिए और अधिक व्यंजनों को देखें

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