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नए साल 2019 का जश्न परिवार के सर्कल में कैसे मनाया जाए: संकेत, तालिका सेटिंग, मेनू

ब्लॉग के सभी पाठकों को नमस्कार! नए साल 2019 का जश्न कैसे मनाएं नए साल की पूर्व संध्या पर सूअर सबसे गर्म विषय हैं। हमने आपके लिए छुट्टी के सभी सवालों के जवाब ढूंढ लिए हैं। आप उपयोगी संकेत सीखेंगे, तालिका कैसे सेट करें, कौन सी मेनू वर्ष की मालकिन के अनुरूप होगी, कौन सा रंग घर में सौभाग्य और धन लाएगा।

ताकि समय का कनेक्शन न टूटे

नए साल की तैयारी जोरों पर है। छुट्टी का इंतजार करने से छुट्टी का उतना ही आनंद मिलता है जितना की खुद को। नए साल का जश्न मनाने के पहले वर्षों से शुरू होने वाले लोगों ने उन संकेतों पर ध्यान दिया, जिन्होंने मुसीबत के खिलाफ चेतावनी दी या पूरे 12 महीनों तक समृद्धि और खुशी में रहने में मदद की। हम प्राचीन परंपराओं का उल्लंघन नहीं करेंगे, बेहतर याद रखेंगे छुट्टी के संकेत.

  1. 1 जनवरी को, घर में कुछ राशि होनी चाहिए, फिर आपका परिवार कल्याण और समृद्धि नहीं छोड़ेगा।
  2. वर्ष समृद्ध होगा यदि 1 जनवरी को पहला अतिथि एक पुरुष व्यक्ति हो।
  3. नए साल की पूर्व संध्या पर, आप घर से कचरा बाहर नहीं निकाल सकते। कचरा बाहर निकालें - सभी 12 महीनों के लिए मुसीबत।
  4. नए साल से पहले उधार न लें, अन्यथा आप कर्ज में रहेंगे।
  5. मेज के पैरों को एक रस्सी के साथ लपेटें, जिस पर मेहमान बैठेंगे, फिर ये लोग पूरे साल बीमार नहीं होंगे और झगड़ा करेंगे।
  6. यदि आप उन कुर्सियों के पैरों को मोड़ते हैं जिन पर युगल रस्सी के साथ बैठेंगे, तो पति-पत्नी या प्रेमी पूरे वर्ष सद्भाव में रहेंगे।
  7. चिमिंग घड़ी से पहले, टेबल पर 2 कप पानी रखें। पानी की जानकारी बहुत अच्छी तरह से याद है। एक फुसफुसाहट में कि आप क्या छोड़ना चाहते हैं, चीमिंग घड़ी से 7 मिनट पहले बाहर निकलें। एक और गिलास में, अपनी पोषित इच्छा को फुसफुसाएं और पी जाएं जबकि झंकार धड़क रहा है। काश सच हो जाए
  8. रूस में, अगले दिन को भी महत्वपूर्ण माना जाता था, अर्थात 1 जनवरी को। जैसे-जैसे आप इसे व्यतीत करेंगे, आप जीवित रहेंगे। इस दिन हम यात्रा पर गए, दावत सौंपे। अनाज को विशेष रूप से मूल्यवान माना जाता था। मेहमानों ने इसे मेज पर रख दिया, ताकि धन इस घर को न छोड़े।
  9. यह लंबे समय से रिवाज रहा है: नए साल की मेज क्रिसमस पर प्रचुर मात्रा में होनी चाहिए। आज भी इस परंपरा को नहीं तोड़ना चाहिए।

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नए साल की तालिका सेटिंग विचार

2019 के लिए उज्ज्वल और मेहमाननवाज होने के लिए सभी नियमों के अनुसार तालिका निर्धारित करना महत्वपूर्ण है। भोजन भी, केवल उन लोगों को परोसा जाना चाहिए जिन्होंने पीली पृथ्वी सुअर को प्रसन्न किया होगा।

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कमरे के केंद्र में एक गोल मेज स्थापित करना उचित है।। इस तरह की एक मेज बिछाने के लिए व्यंजनों की एक विशेष व्यवस्था की आवश्यकता होती है: मुख्य मांस पकवान को केंद्र में रखा जाता है, स्नैक्स, सलाद और स्लाइसिंग इसके चारों ओर होती है। यदि कोई गोल मेज नहीं है, तो कोई फर्क नहीं पड़ता, कोई भी डाल दें। मुख्य बात यह है कि उत्सव की मेज पर पर्याप्त जगह है।

सुअर एक पालतू जानवर है, इसलिए आने वाले वर्ष को परिवार और करीबी दोस्तों के साथ मिलना चाहिए।

प्रत्येक परिचारिका न केवल व्यंजनों के स्वाद के साथ मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहती है, बल्कि टेबल सेटिंग भी है। आने वाले 2019 के सबसे अच्छे शेड्स लाल-सोने की टोन, हरे रंग का पैलेट, सोने और चांदी के पैमाने होंगे। और वर्ष की मालकिन भूरे, पीले टोन और लेट्यूस के रंग से प्यार करती है।

लाल रंग

लेकिन पसंदीदा, निश्चित रूप से, लाल होगा। लाल ह्यू के व्यंजनों के साथ सभी स्थान को मजबूर करने के लिए आवश्यक नहीं है, यह उग्र रंग के नैपकिन लगाने के लिए पर्याप्त है।

"लाल" नए साल की सेवा का विचार: एक मेज़पोश के बजाय, आप एक कपड़ा पथ डाल सकते हैं।

एक उत्सव की मेज सेटिंग में हरा और सोना

सोने के साथ साग हमेशा एक सुखद छाप छोड़ता है। हरी प्लेटें, चश्मा या नैपकिन - यह पर्याप्त होगा। हल्के रंगों के साथ संयोजन करना भी महत्वपूर्ण है।

गोल्डन टेबल सेटिंग

यदि तालिका पीले या सुनहरे रंग में सजाई गई है, तो सुअर अनुमोदित करेगा। सुनहरे रंग को महंगा और शानदार माना जाता है। वह लोगों को अधिक सहिष्णु और दयालु बनाता है। विवरण के प्रति चौकस रहें: सोना एक अंधेरे पड़ोस को पसंद नहीं करता है।

सबसे अच्छा विकल्प सफेद या क्रीम छाया के साथ सोने का एक संयोजन होगा।

देश शैली तालिका सेटिंग

मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं? फिर टेबल को देसी स्टाइल में सजाएं। मेहमान इसे पसंद करेंगे, क्योंकि मुख्य विशेषताएं प्राकृतिक सामग्री हैं, और वे क्रिसमस के पेड़ और इस प्राचीन छुट्टी के साथ सबसे अच्छी तरह से संयुक्त हैं।

सामान्य मेज़पोश काम नहीं करेगा, लेकिन भोजन पथ उपयुक्त होंगे। सजावट का स्वर शंकु, पत्तियों, जामुन द्वारा निर्धारित किया जाएगा। व्यंजन को गहरे संतृप्त रंगों में चुना जाना चाहिए, पथ सेल में हो सकता है।

उत्सव की मेज पर कपड़ा

यदि आप एक नया मेज़पोश खरीदते हैं तो गिल्ट खुश हो जाएगा। मेज़पोश खरीदने के लिए कौन सा रंग? लाल मेज़पोश तुरंत एक उत्सव के मूड को घर ले आओ। यह सजावट अनावश्यक सजावट के बिना सफेद व्यंजनों के लिए उपयुक्त है।

सर्दियों के पैटर्न के साथ मेज़पोश मेहमानों और अपने बच्चों को प्रसन्न करेंगे। एक गर्म, घरेलू सेटिंग में सर्दियों के परिदृश्य पर विचार करना दिलचस्प है।

गहरा नीला - आने वाले वर्ष के मुख्य रंगों में से एक भी है।

साल की मालकिन को सहवास और आराम पसंद है, इसलिए सबसे अच्छा विकल्प कपास और सन से बने उत्पाद होंगे। कैनवास के आकार के बारे में क्या कहना है: इसके किनारे को टेबल के सभी किनारों पर लगभग 25-30 सेंटीमीटर लटका देना चाहिए।

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नैपकिन क्या चुनना है

नैपकिन - नए साल की मेज के सबसे जरूरी हिस्सों में से एक। उन्हें सुंदर और व्यावहारिक होना चाहिए। मूल छल्ले के साथ सजाए गए कपड़े नैपकिन रखना सबसे अच्छा है। अंगूठियां हाथ से बनाई जा सकती हैं।

फैब्रिक नैपकिन अच्छे हैं क्योंकि उन्हें सबसे असामान्य तरीके से मोड़ा जा सकता है। मेहमानों को रहस्यमय सजावट को जीतने के लिए अभ्यास करें।

वर्ष का संरक्षक पेपर नैपकिन के खिलाफ नहीं होगा, अगर वे एक सुंदर शीतकालीन पैटर्न के साथ हों।

व्यंजनों के बारे में क्या? प्रत्येक परिचारिका उसे सबसे महंगी सेवा देती है, उसे मेज पर रखती है। इसलिए यह मेहमानों से मिलने का रिवाज है और यह एक बहुत अच्छी परंपरा है। मेहमान तुरंत देखते हैं कि उन्हें उम्मीद थी, कि उनका स्वागत है।

2019 के लिए इलाज करें

क्या व्यंजन वर्ष की मालकिन को खुश करेंगे? मुख्य बात - हमें पोर्क का त्याग करना चाहिए। इसे अन्य मांस के साथ बदलें: चिकन, बीफ, भेड़ का बच्चा, टर्की। एक सुअर मूर्ति स्थापित करने के लिए मत भूलना, ताकि वर्ष का प्रतीक, सभी के साथ, अपनी विजय का जश्न मनाए। यह ताबीज सौभाग्य लाएगा, दुर्भाग्य से रक्षा करेगा।

वर्ष 2019 क्या है? अपनी पोशाक में रंगों के ऐसे पैलेट का प्रभुत्व होना चाहिए:

  • चॉकलेट;
  • सोना;
  • चूना;
  • धूप और नारंगी;
  • खाकी;
  • तांबे का रंग।

कपड़े नए होने चाहिए। यदि पूरी तरह से नया संगठन होना संभव नहीं है, तो कम से कम एक कपड़े का नया ब्रांड होना चाहिए। इस मामले में, आप सुनिश्चित होंगे कि वर्ष के दौरान आपके पास नए कपड़े खरीदने का अवसर होगा।

अब नए साल के मेनू को करने का समय है। कटिंग को सबसे खूबसूरत सजावट माना जाता है। काटने का एक उदाहरण। एक बड़ी डिश पर आप वह सब कुछ फिट कर सकते हैं जो आप मेहमानों की सेवा करने के लिए तय करते हैं।

कोल्ड कट आंख को भाएगा और आपकी भूख को बढ़ाएगा।

मछली काटने का एक उदाहरण।

स्नैक्स 2019

स्नैक्स भूख को शांत करने में मदद करेंगे, वे आपको एक गिलास शराब पीने के बाद जल्दी से नशे में बढ़ने नहीं देंगे। इस तरह के खाद्य क्रिसमस की सजावट निश्चित रूप से आपके मेहमानों को खुश करेगी।

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क्रिसमस गेंदों

सामग्री:

  • केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
  • हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
  • मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच ।;
  • अंडा - 2 पीसी ।;
  • वसंत प्याज - एक छोटा गुच्छा;
  • लहसुन - 1 लौंग;
  • जैतून - 6 पीसी।

कैसे पकाने के लिए:

  1. केकड़े की छड़ें पीस लें। ब्रेडिंग के लिए अलग से भाग।
  2. कसा हुआ पनीर पीसें, केकड़े की छड़ें में जोड़ें। यहां उबले अंडे और लहसुन को पीस लें।
  3. मेयोनेज़ में डालो, यदि आवश्यक हो तो नमक।
  4. द्रव्यमान से गेंदों को बनाने के लिए, केकड़े के टुकड़े में रोल करें। समतल डिश पर रखें। जैतून के साथ सजाने, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है।

सलाद 2019

हर गृहिणी जानती है कि सबसे स्वादिष्ट सलाद कैसे पकाने हैं। सलाद नुस्खा को देखें, जो हमारी महिलाओं से बहुत कम परिचित है। और इसे "सुंदर महिला" कहा जाता है।

सामग्री:

  • स्मोक्ड चिकन - 300 ग्राम;
  • पेकिंग गोभी - 300 ग्राम;
  • अखरोट - 50 ग्राम;
  • तेल - 100 ग्राम;
  • नाशपाती - 1 पीसी ।;
  • सरसों - 10 ग्राम;
  • पीपर जमीन - 5 जी।

कैसे पकाने के लिए:

  1. चिकन, नाशपाती, गोभी, नट्स काट लें।
  2. द्रव्यमान वनस्पति तेल, सरसों और जमीन काली मिर्च के मिश्रण से भरता है।

चिकन यकृत के साथ एक दुर्लभ सलाद तैयार करें।

टेंजेरीन सलाद

सामग्री:

  • चिकन जिगर - 150 ग्राम;
  • आलू - 2 पीसी ।;
  • काली मिर्च, मेयोनेज़, नमक - स्वाद के लिए;
  • हार्ड पनीर - 70 ग्राम;
  • वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर;
  • बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी ।;
  • गाजर - 80 ग्राम;
  • कीनू - 2 पीसी ।;
  • हरा प्याज - एक छोटा गुच्छा;
  • अंडे - 2 पीसी ।;
  • प्याज - 1 पीसी ।;
  • लहसुन - 1 लौंग;
  • सोया सॉस - 40 मिलीलीटर;
  • नमकीन ककड़ी - 1 पीसी।

कैसे पकाने के लिए:

  1. अंडे, गाजर और जैकेट आलू उबालें।
  2. प्याज, मैंडरिन क्यूब्स में कट जाता है।
  3. प्याज को जिगर के साथ भूनें, सोया सॉस में डालें, पकाए जाने तक भूनें।
  4. अंडे और छिलके वाले आलू काटें।
  5. गाजर, हरा प्याज, ककड़ी बारीक कटा हुआ।
  6. तले हुए जिगर और काली मिर्च को क्यूब्स में काटें। सब मिला हुआ। बड़े पैमाने पर ड्रेसिंग में जोड़ने के लिए, बारीक कटा हुआ लहसुन, मेयोनेज़ और काली मिर्च से मिलकर।
  7. पनीर पीसें, शीर्ष पर छिड़कें।

गर्म व्यंजन 2019

सबसे महत्वपूर्ण भोजन, विशेष रूप से चिमनी घड़ी के बाद, मांस है। सबसे ज्यादा पकाएं स्वादिष्ट यहूदी व्यंजन जिसे "टिज़िम" कहा जाता है.

सामग्री:

  • चिकन पट्टिका - 1 किलो;
  • आलू - 2 पीसी ।;
  • घी - 80 ग्राम;
  • गाजर - 200 ग्राम;
  • किशमिश - 110 ग्राम;
  • चीनी - 20 ग्राम;
  • Prunes - 200 ग्राम;
  • जमीन दालचीनी - 0.5 चम्मच।

कैसे पकाने के लिए:

  1. पट्टिका, गाजर, आलू काट।
  2. सुनहरा भूरा होने तक पट्टिका को भूनें।
  3. गाजर भूनें, आलू जोड़ें।
  4. बुझाने के लिए पर्याप्त पानी डालें। 15-20 मिनट के लिए उबाल।
  5. Prunes, किशमिश जोड़ें।
  6. स्टू उत्पादों के लिए पट्टिका, दालचीनी, चीनी, थोड़ा नमक डालें।
  7. 35-40 मिनट तैयार होने तक स्टू।

कोई भी छुट्टी बिना मिठाई के पूरी नहीं होती। सबसे प्रसिद्ध डेसर्ट में से केक "अर्ल खंडहर" कहा जा सकता हैअन्य डेसर्ट हैं जो नए साल की शाम को मीठा कर सकते हैं।

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प्यारे दोस्तों, आप 2019 की बैठक में विश्वासपूर्वक जाते हैं, यह जानकर कि सुअर के नए 2019 वर्ष को कैसे मनाया जाए। और उससे कैसे मिलना है, और इसे कैसे खर्च करना है! पूरे साल सफल, सकारात्मक, भाग्यशाली और खुश रहें!

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